El mundo de la alta cocina también tiene mujeres entre sus cocineros más destacados. En el enlace puedes encontrar más información sobre esta mujer, que ha obtenido un importante reconocimiento en el mundo, tan de moda últimamente, de la cocina de autor. Su historia es muy interesante.
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jueves, 28 de mayo de 2015
Las bioquímicas Charpentier y Doudna, premio Princesa de Asturias de Investigación 2015
Estas dos investigadoras destacan por sus investigaciones en el campo de la genética. Aquí tienes el enlace a la noticia emitida en el telediario de RTVE el día 28 de mayo de 2015.
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Si quieres conocer a más mujeres científicas, visita nuestro blog
MUJERES EXTRAORDINARIAS.
domingo, 10 de mayo de 2015
23 fotografías de mujeres que cada vez nos asombran más
En este enlace podréis encontrar fotos de mujeres aviadoras, boxeadoras, astronautas... Algunas puede que os suenen porque las utilizamos en la exposición del instituto IMÁGENES FEMENINAS, que vimos en el centro en marzo. En el enlace podéis ver algunas más.
MIRA AQUÍ: 23 FOTOGRAFÍAS DE MUJERES
MIRA AQUÍ: 23 FOTOGRAFÍAS DE MUJERES
ENLACE FACILITADO POR CELIA ANTÓN SALVADOR, 1º BTO
domingo, 3 de mayo de 2015
¿POR QUÉ SE CELEBRA EL DÍA DE LA MADRE EN TODO EL MUNDO?
El "día de la madre" se celebra en todo el mundo, aunque se celebra en fechas diferentes: primer
domingo de Mayo (España, Portugal, Rumanía…), segundo domingo de Mayo (Brasil,
Estados Unidos, Colombia, Cuba…), último domingo de Mayo (Suecia), 8 de Marzo
(países de la antigua URSS)… Así hasta 20 días distintos en casi todos los países del mundo.
En la antigua Grecia ya se celebraba el Día de la
madre; una
fecha que además se utilizaba para honrar a la diosa Rea (la madre de los
dioses en la mitología griega y diosa de la fertilidad). Los romanos continuaron
con la tradición y años más tarde el Catolicismo convertiría y adaptaría a otra
fecha el Día de la
madre en
un homenaje a la Virgen María (8 de Diciembre).
viernes, 1 de mayo de 2015
¿POR QUÉ SE CELEBRA, EL DÍA 1 DE MAYO, DÍA INTERNACIONAL DEL TRABAJO?
El Día del trabajador (1 de mayo) tiene su origen en los Estados
Unidos del siglo XIX. La sociedad vivía únicamente para trabajar; para
trabajar y dormir, con jornadas
de hasta 18 horas diarias. Para
que os hagáis una idea, en Nueva York existía una ley que prohibía
trabajar más de 18 horas, “salvo caso de necesidad” y otra que decía que
“un funcionario podía trabajar más de 18 horas si sus superiores pagaban una
multa”.
El 1 de mayo de 1886, los trabajadores de Chicago, por aquel
entonces la segunda ciudad con más habitantes de Estados Unidos,
anunciaron una huelga general con la gran reivindicación de la jornada
laboral. «Ocho horas para
el trabajo, ocho horas para el sueño y ocho horas para la casa».
Aproximadamente 200.000 trabajadores secundaron los paros y la
huelga se extendió durante tres días. La tensión crecía y y la Policía
actuó en una manifestación con más de 50.000 personas, muriendo varios
manifestantes. Los trabajadores ocuparon una fábrica y se enfrentaron a los
esquiroles en una pelea campal. La Policía disparó, dejando seis
víctimas y decenas de heridos. En otra manifestación, estalló una
bomba y mató a un policía, lo que provocó que sus compañeros abrieran fuego
contra la multitud. Se desconoce el número de víctimas. Se declaró
inmediatamente el estado de sitio y el toque de queda en Chicago,
produciéndose, en los días posteriores, centenares de detenciones y registros.
Un mes y medio después, se inició el juicio contra los 31
presuntos responsables de los disturbios, aunque después el número se
redujo a ocho. El juicio se considera aún una farsa, ya que no respetó ningún
tipo de norma procesal, y condenó a los ocho acusados de ser enemigos
de la sociedad y el orden, pese a que no pudo probarse nada en su contra. Cinco
fueron enviados a la horca y tres a prisión.
La Internacional Socialista propuso en 1889 reivindicar la jornada
de ocho horas para todos los obreros del mundo y lo haría mediante una
manifestación en todos los países en honor a los Mártires de Chicago. Dicho día,
sería inicialmente un "día de huelga pagado por las empresas".
Después se popularizó y es un día festivo reconocido por la legislación de casi
todos los países desarrollados del mundo.
Por eso celebramos el 1 de Mayo, Día del Trabajo, en casi todos
los países del mundo. Paradójicamente, en EEUU no se celebra ese
día sino el primer lunes de septiembre, el Labour Day.
jueves, 30 de abril de 2015
CON LA PATA QUEBRADA....
El pasado fin de semana en el Espiello XIII, Festival Internacional de Documental Etnográfico de Sobrarbe se proyectó el documental de Diego Galán titulado "Con la pata quebrada".
El título se lo debe a uno de los múltiples refranes machistas del castellano "La mujer casada y honrada, la pierna quebrada y en casa".
Es un documental compuesto por secuencias del cine sonoro español en el que se muestra a través de la historia del cine la evolución de la mujer desde la II República hasta la actualidad. Comenzamos en los años de la república (las mujeres se podían divorciar, votar y trabajar sin permiso del marido...), perdiendo todos estos derechos después y cómo se ha ido, poco a poco, reconquistando el terreno perdido a partir de 1970.
Os ponemos algunas escenas para que os hagáis una idea.
miércoles, 29 de abril de 2015
VIUDAS EN LA INDIA, LA PIRA O EL OLVIDO
Según una tradición india
llamada sati, cuando un hombre fallece su esposa lo tiene que seguir en el viaje e inmolarse con él en la pira funeraria. Aunque esta costumbre fue abolida por ley en 1829, su sombra se manifiesta todavía hoy en forma de absoluta
marginación.
La mujer que se queda sin marido en India es, demasiado a
menudo, repudiada por las familias y alejada de la sociedad, sin posibilidades
de rehacer una nueva vida. No se contempla una nueva boda y tampoco una
pensión. En el estado del Bengala, donde la exclusión de las mujeres del
testamento no está permitida, muchísimas familias se deshacen de las viudas
para evitar que reclamen sus derechos. Sin una figura
masculina, son consideradas un peso; para los padres que les tendrán que
procurar una dote, para los maridos que las tendrán que mantener, para los
hijos que las tendrán que cuidar cuando no puedan trabajar...
Algunos estudios señalan que el número de viudas en la
India podría ser alrededor de 40 millones pero...
¿cómo se pueden contar unas personas que a los ojos de la sociedad no existen?
¿cómo se puede censar una población invisible?.
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